Categoria: Primeiro prato
Preparado em: 25 minutos
Ingredientes :
1/2 xicara de arroz
1 xicara de água
1 ovo
Azeite de Oliva
1 dente de alho
Salsa
Tomate Frito
Sal
Modo de Preparo :
Em uma panela coloque 1 xícara de água com um fiozinho de azeite, alho, um raminho de salsa e sal.Quando começar a ferver junte o arroz e deixar um quarto de hora, o tempo de cozimento vai depender do tipo de arroz, mexendo de vez em quando para que todos uniformemente.Depois snuck o arroz, o que não deve ser difícil, mas também fez um colar e um pouco lavadas e deixe escorrer.
Agora, prepare o ovo frito em uma frigideira antiaderente com um centímetro de oleo.
Quando estiver quente,jogue o ovo.
Quando o ovo estiver solto e flutuante na panela, retire com uma escumadeira, deixando quase pronto para servir.
Os ovos devem ser salgados após a remoção do óleo.
Sirva,e adicione por final o molho de tomate.
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